Bamses kokbok är nog bra. Där finns ett så bra recept på köttbullar som faktiskt hålls ihop! Allt du behöver är:
1 dl mjölk
1/2 dl ströbröd
1/2 gul lök
500g maletkött
1 ägg
1 tsk salt
svart eller vitpeppar
Vispa ihop, låt ägget och ströbrödet svälla en stund likaså smeten när den är färdig knådad och stek. Nam nam! Det blir ca. 20-35 st beroende på storleken, dah! Själv brukar jag laga dubbel satts, dom försvinner så där konstigt från stekpannan.. iiingen aning vart! Nam nam.
Jag rekommenderar verkligen Bamses kokbok åt barnfamiljer. Farmors (dunder)köttbullar och Skalmans scones är en stor yes yes här!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar